Переменная collection, соответствует категории из каталога товаров в разделе Товары. К конктерной категории можно обратиться по пермалинку.
collection.id - id коллекции
collection.url - URL коллекции
collection.handle - пермалинк коллекции
 <a href="{{ collection.url }}">{{ collection.title }}</a>collection.description - описание категории.
collection.seo_description - дополнительное описание категории.
collection.title - название категории.
collection.page_title - html-тег title страницы категории.
collection.meta_description - значение мета тега description категории.
collection.meta_keywords - значение мета тега keywords категории.
collection.image - изображение категории. Задается в настройках категории.
collection.recursive? - включена ли настройка "Содержит товары из подкатегорий"
collection.products - товары категории.
  {% for product in collection.products %}
    {% include 'product_preview' %}
  {% endfor %}
collection.products_count - количество товаров в данной категории.
collection.products_price_min - минимальная цена товара в категории.
collection.products_price_max - максимальная цена товара в категории.
collection.current_collections - массив родительских категорий, включая текущую (каждый элемент массива в свою очередь является объектом типа collection).
collection.current? - является ли категория текущей (true/false) - является ли категория, в которой находится покупатель, вложенной в категорию collection
collection.subcollections - подколлекции данной категории
collection.level - уровень вложенности категории (начинается с 1)
collection.parent - родительская категория (объект типа collection)
collection.current_collections - список текущих категорий (полезно в случае многоуровневой структуры каталога), например для вывода хлебных крошек:
 {% for collection in current_collections %}
    <a href="{{ collection.url }}">{{ collection.title }}</a>
 {% endfor %}
collection.first? - первая ли категория среди подкатегорий родительской категории. Метод используется только в выводе дерева категорий через collections.flatten. (Пример вывода дерева категорий)
collection.last? - последняя ли категория среди подкатегорий родительской категории. Метод используется только в выводе дерева категорий через collections.flatten. (Пример вывода дерева категорий)
collection.show? - нужно ли показывать категорию при отображения дерева. Истина, если это категория верхнего уровня, текущая или родительская категория является текущей. Метод используется только в выводе дерева категорий через collections.flatten. (Пример вывода дерева категорий)
collection.level_difference? - возвращает разницу уровней между текущей и предыдущей категорией, по сути число означает сколько закрывающих тегов надо вывести при отображении дерева. Метод используется только в выводе дерева категорий через collections.flatten. (Пример вывода дерева категорий)
{% if collection.subcollections.size > 0 %} - есть ли у категории подкатегории. Метод используется только в выводе дерева категорий через collections.flatten.
collection.previous_product и collection.next_product - предыдущий и следующий товары. При помощи этих методов можно организовать в карточке товара переход к предыдущему и следующему (горизонтальная навигация):
{% if collection.products.size > 1 %}  
     <div class="prods-paginate">
       <a href="{% if collection.previous_product.url %}{{ collection.previous_product.url }}
       {% else %}
       {{ collection.products.last.url }}{% endif %}" class="fl"><span class="prev">〈</span>предыдущий товар</a>
       <a href="{% if collection.next_product.url %}{{ collection.next_product.url }} 
      {% else %}
      {{ collection.products.first.url }}{% endif %}" class="fr">следующий товар<span class="next">〉</span></a>
     </div>
 {% endif %}  collections.properties - параметры всех товаров категории.
collection.options - свойства всех товаров категории.
collection.filters - массив всех seo-фильтров категории.
collection.fields - возвращает дополнительные поля категории в формате пермалинк:значение
Например, есть поле "Название книги", с пермалинком - "book" и со значением для конкретной категории "Как увеличить продажи в интернете"
  {{ collection.fields.book.value }}  // Выведет "Как увеличить продажи в интернете"
  {{ collection.fields.book.title }}  // Выведет "Название книги"
Также можно перебрать циклом:
{% for field in collection.fields %}
    {% if field.value != blank %}
       <div class="title">{{field.title}}</div>
       <div class="content">
            {{field.value}}
       </div>
   {% endif %}
{% endfor %}collection.properties - все параметры товаров категории.
Например, вывод всех параметров товаров категории вместе с их значениями:
{%for property in collection.properties %}
  {{property.name}}: {%for item in property.characteristics%}{{item.name}},{%endfor%}
{%endfor%}Вывод фильтра по параметрам выпадающими списками (select):
 <form id="characteristics" action="{{collection.url}}" method="get">
        <ul>
          {% for property in collection.properties %}
          <li>
            <label for="characteristics[]">{{property.title}} : </label>
            <select name="characteristics[]" class="characteristic">
              <option value="">выберите</option>
              {% for characteristic in property.characteristics %}
                <option value="{{characteristic.id}}" 
{% if characteristic.current? %} selected="selected" {% endif %}>
{{characteristic.title}} ({{characteristic.products_count}})</option>
              {% endfor %}
            </select>
          </li>
          {% endfor%}
        </ul>
     </form>Вывод значения для конкретного параметра (с пермалинком 'vendor') (считаем, что для данного параметра только одно значение) :
  {{collection.properties.vendor.name}}: {{collection.properties.vendor.characteristics.first.name}}
collection.current_characteristics - массив текущих значений параметров при фильтрации (каждый элемент массива является объектом типа characteristics).
collection.current_option_values - массив текущих значений свойств при фильтрации (каждый элемент массива является объектом типа option_value)
Полезно для того чтобы не потерять уже выбранные в фильтре свойства при применении другой формы:
{% for characteristic in collection.current_characteristics %}
<input type="hidden" name="characteristics[]" value="{{characteristic.id}}"
{% endfor %}
{% for value in collection.current_option_values %}
<input type="hidden" name="options[{{value.option_name.id}}][]" value="{{value.id}}"
{% endfor %}collection.options - все свойства товаров категории.
collection.current_option_values- массив свойств в фильтрации.
Вывод всех свойств товаров категории вместе с их значениями:
{%for option in collection.options %}
  {{ option.title }} : 
{% for value in option.values %}{{ value.title }}{% if forloop.last %}{% else %},{% endif %} {% endfor %}
{%endfor%}